Pro Loco Pelago

Giovani musicisti aretini molto versatili i “Rasenna Brass”, un quintetto di ottoni che spaziano dalla musica barocca e rinascimentale a generi più moderni, passando anche da arrangiamenti di colonne sonore del grande Cinema.
Quest’anno arrivano direttamente dall’esperienza del Festival di Sanremo dove hanno affiancato sul palco cantautori come Brunori Sas e la band The Zen Circus.
Questa sera un superbo filetto a km0 di Chianina IGP allevata allo stato brado alla Tenuta di Nipozzano in crosta di sesamo, mousse di acciughe di Orbetello, cipollotto bruciato e crema di zucchine al basilico.