Pro Loco Pelago

Offerta di Fine Anno al Podere Castellare
2 notti (1 notte in BB + 1 notte con cenone di fine anno con bevande incluse + spettacolo di intrattenimento con musica dal vivo e fuochi d'artificio + utilizzo area benessere + brunch di inizio anno) al costo p.p. di € 190.00
Per informazioni e prenotazioni: Adriano 3285618449

Ecco il fantastico menù del cenone con l'abbinamento vini che abbiamo pensato per voi
antipasti in piedi
• prosciutto crudo di Scarpaccia, Finocchiona, agliata, salame Toscano
• formaggi stagionati con marmellate e composte del Podere, gorgonzola ai mirtilli
• crostini self service: fegatini, cipolla glassata e feta, ratatuille, mouse speck e camembert, patè di olive e pomodorisecchi, carciofi, funghi,
• coni con verdure pastellate, e frittura mista
primi piatti
• lasagne alla pasta d'uovo con zucca e spinaci al ragù bianco di coniglio e cipolla rossa croccante
• gnudi Fiorentini alla salsa dell' orto e pecorino gratinato
secondi piatti
• controfiletto di maiale imporchettato con patate arrosto ghiotte e ciliegino confit
• tagliata di manzo su verdure di stagione in cartafata
dolci
• tiramisu' foglie del castellare biscotti e vin santo e gran buffet di dolci

bevande:
Aperitivo: prosecco danzante, vino rose' Alie Frescobalbi,
primi piatti: Campo ai Sassi brunello di Montalcino Frescobaldi
secondi piatti: Frescobaldi Castello di Nipozzano DOC
dolce: Metodo classico brut Frescobaldi
spettacolo dal vivo, djset resident, fuochi d’artificio